España lidera la inversión de 1.100 millones de euros en biotecnología industrial para valorizar el 75% de los coproductos agroalimentarios
El sector agroalimentario español, que aporta más del 9% al Valor Añadido Bruto (VAB) nacional, se encuentra en plena transición hacia un modelo de bioeconomía circular. La integración de la biotecnología en los procesos de transformación no solo responde a una necesidad de eficiencia operativa, sino al cumplimiento estricto del Real Decreto 1055/2022 de Envases y Residuos de Envases y la Estrategia Española de Bioeconomía Horizonte 2030. Con una inversión en I+D+i que ya supera los 1.100 millones de euros anuales en el ámbito biotecnológico, la industria busca transformar el concepto tradicional de "residuo" en "materia prima secundaria" de alto valor funcional.
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